2025年中考临近，为给广大考生营造安全、放心、舒适的考试环境，连日来，钦北区市场监管局以“提前介入、风险防控”为抓手，集中力量对辖区各考点食堂及周边餐饮单位展开拉网式排查，以“零容忍”姿态实施全链条监管，全力为辖区学子中考保驾护航。
该局对考点学校食堂及周边餐饮单位开展全覆盖检查。对学校食堂进行食材溯源、加工流程、餐具消毒等环节的“地毯式”排查，严控高风险食材。通过考前整治，整改问题隐患，确保风险“动态清零”。
进入考试时间，该局将安排人员进驻考点食堂，实施“全流程、无死角”监管。重点审查食谱、把关食材、监督留样；对食材清洗、烹饪到留样实行“全链条”把控。
在严格监管的同时，注重服务考生需求。指导考生科学膳食，避免生冷、高风险食品；畅通24小时投诉举报热线，确保突发问题及时处理。同时，制定应急预案，组建应急处置队伍，确保食品安全事件“早发现、早处置”。
该局以“零事故”为目标，努力为考生筑起坚实的食品安全防线。下一步，该局将持续加强校园食品安全监管，推动长效机制建设，为学子健康护航。（梁德寿）
