深入考点食堂检查,把好食品安全关。熊小明 摄
(记者 李鹏钧 通讯员 黄联翠 梁雅婷)6月3日,灵山县市场监管局部署落实2025年全县高考考点食材配送及驻点食品安全保障工作、特种设备安全保障工作,全力以赴守护考生“舌尖上的安全”。
提高政治站位、强化责任担当。该局高度重视高考食品安全保障工作,成立工作领导小组,严格落实属地管理责任和企业主体责任,确保每个环节有人管、每项责任有人担。聚焦关键环节、全面排查隐患,政企校三方合力,强化食材采购、储存、加工全流程管理,严格把好食材安全关口,突出人员卫生健康管理、餐具消毒、食品配送等重点领域,落实落细管理职责,加强隐患排查。强化应急值守、快速响应处置,建立突发事件快速响应机制,实行24小时值班制度,确保信息畅通,妥善处理突发应急事件,做到“早报告、早控制、早处置”。
今年高考灵山县设置3个考点,共有8000多名考生奔赴考场。连日来,该局通过对各考点学校食堂以及食品配送企业开展食品安全、特种设备安全专项检查,对考点学校周边开展专项整治,提前审查考试期间菜谱、对考点学校食堂人员进行食品安全培训等,为高考食品安全“保卫战”做足了“热身”准备。
高考期间,该局将派驻12名驻点工作人员分赴3个考点学校进行全程驻点监督,同步开展食材快检、特种设备安全巡查等工作,以“硬核”举措为高考考生的饮食安全保驾护航。